ПСИХОЛОГО - ПЕДАГОГІЧНІ АСПЕКТИ ПІДГОТОВКИ МАГІСТРІВ ДЛЯ СФЕРИ ТУРИЗМУ У ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДАХ ШВЕЙЦАРІЇ

               Наталія Закордонець, аспірантка кафедри педагогіки Тернопільського національного педагогічного університету імені Володимира Гнатюка

УДК 378.058

У статті розглядаються актуальні питання підготовки майбутніх фахівців сфери туризму у швейцарських вищих навчальних закладах університетського типу. Значна увага приділена аналізу магістерських програм в університетах прикладних наук.

Ключові слова: вища освіта, університет прикладних наук, магістр, навчальна програми, сфера туризму.

В статье рассматриваются актуальные вопросы подготовки будущих специалистов сферы туризма в швейцарских вузах университетского типа. Значительное внимание уделено анализу магистерских программ в университетах прикладных наук.

Ключевые слова: высшее образование, университет прикладных наук, магистр, учебная программы, сфера туризма.

The article deals with actual issues of training of future professionals of the tourism sphere at the Swiss university level establishments. Considerable attention is paid to the analysis of master's programs at the universities of applied sciences.

Key words: Higher Education, University of Applied Sciences, Master degree, educational program, Tourism sphere.

Постановка проблеми. Глобалізація всіх сфер суспільного життя, модернізація освіти, трансформація цінностей, нова освітня політика, динамічний розвиток індустрії туризму висувають нові вимоги до якості підготовки кадрів. За останні роки в Україні надзвичайно гостро постала проблема професійної підготовки майбутніх фахівців сфери туризму. Важлива роль у цьому аспекті відводиться магістерській підготовці відповідних фахівців. Особливо корисним стає врахування та інтеграція зарубіжного досвіду для вдосконалення системи туристської освіти України. Досвід Швейцарії, де підготовка працівників сфери туризму та гостинності має майже столітню історію та відома своєю гнучкістю й ефективністю, дозволить більш свідомо підійти до розвитку та вдосконалення вітчизняної магістерської підготовки кваліфікованих фахівців.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Характерно, що, попри важливість дослідження системи професійної підготовки майбутніх фахівців сфери тризму, цій проблематиці присвячена незначна кількість наукових робіт як вітчизняних, так і зарубіжних авторів, зокрема: Д. Єрмилової, І. Зоріна, В.Квартального, Л. Кнодель, О. Олейникової, О. Сеселкіна, В. Федорченка, С. Купера, В. Хунцікера, Р. Шеферда. Філософські і культурологічні аспекти професійної підготовки майбутніх фахівців сфери туризму досліджували такі вчені: В. Антоненко, І. Зязюн, О. Левицька, Я. Любивий, В. Лях, В. Пазенок, Т. Пархоменко, Р. Шульман, П. Яроцький. Теоретичні і методологічні засади організації навчання вивчали: Г. Гребенюк, Р. Гуревич, О. Дубінчук, В.Лозовецька. Питання підготовки менеджера туризму в Україні розглядалися в роботах вітчизняних учених О. Бейдика, Л. Лук'янової, О. Любіцевої, С. Поповича, Н. Коноха, Н. Фоменко.

Формулювання цілей. Метою нашого дослідження є вивчення особливостей вищої освіти університетського типу в Швейцарії, особливу увагу приділяє аналізу магістерських програм підготовки майбутніх фахівців сфери туризму.

Виклад основного матеріалу. Швейцарія відома своєю політичною стабільністю, високим рівнем безпеки, полікультурністю та високими освітніми стандартами. Зазначимо, що сфера послуг, яка включає в себе туризм та індустрію гостинності, вважається однією із найприбутковіших галузей економіки країни.

У Швейцарії організація освітнього процесу на всіх ступенях навчання відноситься до завдань держави. Відповідальність за освіту розподіляється між трьома рівнями - державою, кантонами і громадами, переважно відповідають за неї кантони. У зв'язку з тим, що кожен кантон в Швейцарії має власне шкільне законодавство, тут відсутня єдина національна система освіти, немає також національного міністерства освіти. Така децентралізована система склалася внаслідок існування різних культур і мов. В даний час єдиним для всіх кантонів у галузі освіти є вік для вступу до школи, тривалість навчального року та тривалість обов'язкового шкільного навчання [5]. В інших випадках кантони залишаються суверенними; слід додати, що громади наділені широкими повноваженнями, які дозволяють їм досягати компромісів на місцевому рівні.

Проблему координації навчальних закладів на загальнонаціональному рівні вирішує постійна Швейцарська конференція кантональних міністрів освіти (the Swiss Conference of Cantonal Ministers of Education, EDK), що складається із 26 членів кантональних урядів, керуючих освітою. Наступними державними установами є Федеральне відомство із питань професійної освіти та технологій (Federal Office for Professional Education and Technology, OPET), яке ухвалює рішення стосовно професійної освіти та підготовки фахівців в університетах прикладних наук, та Державний секретаріат із питань освіти і досліджень (the State Secretariat for Education and Research, SER), що відповідає за освітню діяльність університетів та проведення наукових досліджень [9].

Сучасна система вищої освіти Швейцарії є бінарною дворівневою системою [5]. У Швейцарії налічується 10 кантональних університетів. Викладання предметів ведеться залежно від мовного регіону: німецькою мовою - в Базелі, Берні, Люцерні, Санкт - Галлені, Цюриху; французькою - в Женеві, Лозанні, Невшателі; італійською - в Лугано; на двох мовах (німецькою та французькою) - у місті Фрібург. Федеральні технологічні інститути (Fachhochschulen / Swiss Federal Institute of Technology) розташовані в Лозанні і Цюріху:

1. Університет Берна (University of Berne);

2. Університет Базеля (University of Basel);

3. Університет Фрібурга (University of Fribourg);

4. Університет Женеви (University of Geneva);

5. Університет Лозанни (University of Lausanne);

6. Університет Люцерна (University of Lucerne);

7. Університет Невшателя (University of Neuchatel);

8. Університет Санкт - Галлена (University of St.Gallen);

9. Університет Лугано (Universita della Svizzera Italiana);

10. Університет Цюріха (University of Zurich);

11. Федеральний технологічний інститут Лозанни (Swiss Federal Institute of Technology Lausanne);

12. Федеральний технологічний інститут Цюріха (Swiss Federal Institute of Technology Zurich).

Дані вузи характеризуються науково - орієнтованою спрямованістю навчального процесу та надають усі вчені ступені, у тому числі докторів наук. Таким чином досягається якісна та ґрунтовна підготовка фахівців вузького профілю на університетському рівні [7].

Крім класичних державних університетів, які дають академічну освіту, до університетського типу належать сім Університетів прикладних наук (Universities of Applied Sciences), що акцентують увагу на професійній підготовці та прикладних дослідженнях, а також базуються на федеральному законі і в даний час перебувають у процесі реорганізації: 1. Університет прикладних наук Берна (University of Applied Sciences of Bern); 2. Університет прикладних наук центральної Швейцарії (University of Applied Sciences of Central Switzerland);

3. Університет прикладних наук Східної Швейцарії (University of Applied Sciences of Eastern Switzerland);

4. Університет прикладних наук Північно - західної Швейцарії (University of Applied Sciences of Northwestern Switzerland);

5. Університет прикладних наук Південної Швейцарії (University of Applied Sciences of Southern Switzerland);

6. Університет прикладних наук Західної Швейцарії (University of Applied Sciences Western Switzerland);

7. Університет прикладних наук Цюриху (University of Applied Sciences of Zurich).

Проаналізуємо магістерські програми підготовки майбутніх фахівців сфери туризму в Університеті прикладних наук міста Кур (HTW Chur University of Applied Sciences), що є структурним підрозділом Університету прикладних наук Східної Швейцарії. HTW був заснований у 1963 році, як Інститут технологій та реорганізований як Університет прикладних наук у 2000 році. Цей державний заклад розташований у міст Кур, кантоні Граубюнден. Варто зазначити, що місто Кур є найстарішим швейцарським культурним та туристичним центром. Це також одне із ідеальних відомих місць відпочинку, поряд із такими, як: Ароса, Давос, Санкт - Моріц [3, c. 56].

HTW пропонує практично - орієнтований рівень університетської освіти та забезпечує відмінне навчання завдяки унікальній атмосфері, бездоганній інфраструктурі, сучасному обладнанню, дослідницькій роботі в малих групах, висококваліфікованим професорам та досвідченим викладачам [1, c. 76].

Тепер варто було б перейти до з'ясування структури Університету прикладних наук. HTW складається із шести факультетів, а саме: факультету туризму, факультету будівництва та проектування, інженерного факультету, факультету інформаційних технологій, факультету менеджменту та факультету засобів масової інформації. Кожен факультет має навчальні програми підготовки бакалавра. Що стосується підготовки магістрів, то лише чотири факультети готують відповідних фахівців: факультет туризму, інженерний факультет, факультет інформаційних технологій та факультет менеджменту.

Як стверджує С. Купер, HTW має давні традиції передового досвіду підготовки в галузі освіти, особливо у сфері туризму, що диференціює університет від інших закладів, а також вирізняється застосуванням Англійської програми, яка характеризується динамічним поєднанням теорії і практики [2, c. 95].

Обидві програми бакалавра і магістра наук акредитовані Центром акредитації та контролю якості знань швейцарських університетів (Center of Accreditation and Quality Assurance of the Swiss Universities, OAQ) та Міжнародною організацією зі стандартизації (the International Organization for Standardization, ISO). На доповнення до програм підготовки бакалавра і магістра наук факультет туризму також пропонує магістерську програму «Адміністративний менеджмент» (Executive MBA, EMBA) для досвідчених менеджерів середньої та вищої ланки управління сферою туризму та індустрією відпочинку. EMBA є міжнародно - орієнтованою програмою і діє у співпраці із партнерськими школами Starwood Hotels. Крім того, факультет туризму пропонує два виконавчі навчальні курси німецькою мовою, після закінчення яких студенти отримують сертифікат підвищення кваліфікації (Certificate of Advanced Studies, CAS). Слухачі курсу «Менеджмент організації відпочинку» (Outdoor Adventures Management) навчаються розробляти, реалізовувати та керувати привабливими, високоякісними видами відпочинку. Завершення курсу «Менеджмент організації подій» (Event Management) дозволяє планувати і здійснювати різноманітні професійні події, самостійно або в команді, у сфері спорту, культури та корпоративного управління подіями [7].

Проаналізуємо програму підготовки магістрів «Магістр наук у галузі ділового адміністрування, спеціалізація «Туризм». Акредитована програма Університету прикладних наук міста Кур (HTW) орієнтована на спеціалізовану підготовку із питань управління та/або підготовки до аспірантури. Основна увага акцентується на науково - дослідному та управлінському напрямку діяльності. Програма базується на формуванні знань для створення туристичних продуктів і послуг, а також розвитку інноваційних умінь управління на регіональному, національному та міжнародному рівнях. Програма викладається винятково англійською мовою. Форми навчання: денна та заочна [8].

Програма має модульну структуру. Заняття проводяться три дні поспіль із понеділка по середу. На денному відділенні навчаються півтора року - три семестри по 14 тижнів кожен. Заочне навчання охоплює три роки, тобто 6 семестрів, кожен по 14 тижнів.

Під час аналізу навчальної документації визначено концепцію побудови програми підготовки магістрів. Програма складається із різних модулів, які поділяються на три цикли, а саме: методологічного, організаційного та професійного спрямування. Методологічні та організаційні навички є основою курсу, в той час як професійні навички, що стосуються сфери туризму, формуються на останньому курсі [5].

Доцільно розглянути загальну структуру курсу: перший семестр - розвиток професійних знань у галузі управління бізнесом, формування науково - аналітичних умінь та навичок розв'язання проблем, основні принципи управління туризмом; другий семестр - тематичні дослідження і проекти, розвиток управлінських та організаційних навичок, спеціальні знання в галузі туризму, вивчення основних аспектів туризму та промисловості для формування інноваційного потенціалу; третій семестр - оптимізація теоретичної та практичної реалізації туристичного менеджменту, розвиток організаційних навичок та лідерських якостей, написання дисертації [4, c. 91].

Магістерська програма триває три семестри та містить 90 кредитів, що становить 2700 годин, відповідно до Європейської системи переведення і накопичення кредитів (ECTS, European Credit Transfer System). Із загальної кількості годин навчання, приблизно половину із них студенти проводять у класі, іншу половину, навчаючись самостійно (тематичні дослідження, проекти, електронне навчання, дисертації і т. д.). Слід зазначити, що модулі можуть бути об'єднані в особистий графік, враховуючи, що деякі курси пропонуються тільки один раз на рік.

Вимоги до кандидатів: ступінь бакалавра, диплом одного із кантональних університетів, або університету прикладних наук за напрямка ми ділового адміністрування, економічних наук, комерційного права, промислового будівництва і туризму. Існують спеціальні умови прийому для абітурієнтів з альтернативними ступенями, які зараховуються на основі процедури відбору, враховуючи такі критерії: дата подачі документів, рекомендації, професійний досвід, рівень володіння англійською мовою, резюме та супровідний лист, інтерв'ю [9].

Аналіз навчального плану показав, що в Університеті прикладних наук на першому курсі підготовка магістрів проводиться на основі таких навчальних дисциплін, як: «Кількісні методи дослідження» - в обсязі 3 кредитів, «Якісні методи дослідження» (3 кр.), «Методи бізнес - досліджень» (3 кр.), «Теорії управління» (3 кр.), «Управлінська економіка» (3 кр.), «Стратегічне лідерство» (3 кр.), «Корпоративна соціальна відповідальність» (3 кр.), «Міжнародний менеджмент» (3 кр.), «Стратегічний менеджмент» (3 кр.), «Основи управління туризмом» (3 кр.).

На другому курсі вивчаються такі дисципліни: «Міждисциплінарний проект» (3 кр.), «Проектні технології» (3 кр.), «Нові технології» (3 кр.), «Нові моделі бізнесу» (3 кр.), «Нові місця і напрямки» (3 кр.), «Нові клієнти» (3 кр.), підготовка до написання магістерської роботи в обсязі 15 кредитів.

Третій курс навчання складається із таких дисциплін: «Мережі міжнародного туризму» (3 кр.), «Політика туризму» (3 кр.), «Розвиток тризму» (3 кр.), «Антикризове управління в туризмі» (3 кр.), «Альпійський менеджмент» (3 кр.), написання магістерської дисертації в обсязі 15 кредитів [8].

Слід додати, що HTW сприяє всесвітньому обміну з університетами та інститутами вищої освіти Австрії, Англії, Фінляндії, Німеччини, Ірландії, Італії, Латвії, Іспанії, Китю, Південної Африки і США, поєднуючи співробітництво із швейцарськими університетами. HTW співпрацює із такими установами: Університетом Інсбруку (Австрія), Університетом де - ЛасПальмас (Іспанія), Університетом Гонконгу, Університетом Квінсленда і La Trobe University (Австралія), Університетом Центральної Флориди, Кін університетом (США). Міжнародний обмін відбувається на двосторонній основі між студентами і викладачами.

Висновки. Отже, ми можемо зробити висновок, що характерною особливістю сучасної системи професійної підготовки майбутніх фахівців сфери туризму в Швейцарії є практичне спрямування освіти та її тісний зв'язок із виробництвом. Навчальний процес у вищих навчальних закладах Швейцарії на університетському рівні ґрунтується на поєднанні загальноосвітніх предметів управління разом із набором добре продуманих туристичних предметів, які вирішують найважливіші питання, що стоять перед фахівцями сфери туризму ХХІ століття. Програми дають студентам можливість брати участь у реальних проектах, а також спрямовані на розвиток професійних, комунікативних та аналітичних навичок. Програма «Магістр наук у галузі ділового адміністрування, спеціалізація Туризм» (MScBA, Master of Science in Business Administration, Major in Tourism) пропонує поєднання теоретичних основ і практичного досвіду з метою підготувати кваліфікованого фахівця сфери туризму, який здатний конкурувати в динамічному бізнес - середовищі. Проведене дослідження дає підстави стверджувати, що основними характеристиками програми є: поглиблені знання особливостей загального менеджменту і туризму, аналітичні навички розв'язання проблем, інноваційні вміння управління та організації, вміння працювати в полікультурному середовищі, багатонаціональний студентський і викладацький склад, поєднання практичних і методичних знань, формування лідерських якостей, науково - дослідна діяльність. Відмітні риси програми: практичне значення для ринку праці, акцент на актуальні питання у сфері туризму, знання презентації, співпраця із зарубіжними закладами вищої освіти.